全聚德烤鴨

前陣子收到朋友的訊息說，全聚德又將來台舉辦「烤鴨美食節」，這次將分別在北高兩地舉行，比起2年前初次來台，增加了3道京奧菜色，外界預測全聚德來台試水溫，為在台展店鋪路的意味濃厚。

水晶鴨舌


片鴨




出爐證明


鴨餅


龍舟戲烏參


高爾夫龍鳳球


火燎鴨心


來自北京的大廚


甜點一


甜點二

菜的量有點少，但吃完還是有點脹，口味上只有烤鴨比較令人驚艷，其他的菜就很一般，整體感覺並沒有NT：6600 的價值！

Ruth's Chris 茹絲葵

最近很想大口吃肉，所以就去挑戰了高級的牛排餐廳Ruth's Chris 茹絲葵，牛肉真的很棒，不過餐廳的氣氛是還好，仍然保有台灣的特性就是吵，大家用餐過程說話還是很大聲。最近的食量變小怕吃的太撐，所以就只點了幾樣。因為現場光線不夠又不能大剌剌的打閃燈，所以就只能用大光圈拍攝，以致於景深過淺，全程使用canon ef24mm f1.4 L鏡頭。


前菜--日式生煎鮪魚片
生的鮪魚只把表面煎熟，灑上黑胡椒粒，旁邊有醋薑和檸檬搭配。

配菜--鮮炒洋菇
炒的入味多汁的洋菇。


配菜--烤馬鈴薯
味道很一般，上面擠上奶油灑上蔥花。


主菜--12oz紐約牛排
單點一份兩人分，照片中是一半的量，事後發現愛吃牛排的我覺得不太夠。


三分熟紐約牛排的斷面秀
個人比較喜歡纖維較粗有嚼勁的口感。


甜點--香蕉奶油派
以為會很甜，吃了幾口覺得還好，挺適合搭配黑咖啡的，但是下面的派盒太脆一切就碎。

Ruth's Crist 茹絲葵
地址：台北市民生東路三段135號2樓
電話：(02)2545-8888